وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

فرص وظائف طباخ رئيسي بمدينة الجزائر لالأثر
يمكنك التقديم السريع لهذه الوظيفة وتأكد من كتابة جميع البيانات لزيادة فرصة القبول في الوظيفة

المهارات:

- مهارات القيادة لتوجيه وإدارة الطاقم داخل المطبخ بشكل فعال
- القدرة على العمل بشكل جيد ضمن فريق لتحقيق الأهداف المشتركة
- الالتزام بمعايير النظافة والصحة الغذائية خلال جميع مراحل التحضير
- فهم جيد لمكونات الأطباق وكيفية تنسيقها بشكل مثالي
- القدرة على التكيف مع التغييرات السريعة في قائمة الطعام أو طلبات الزبائن

المهام:

- إعداد قوائم الطعام الموسمية وتقديم الاقتراحات لإدخال تحسينات
- تنسيق الطلبات من الموردين والتأكد من توفر جميع المكونات اللازمة
- تقديم التوجيه والتدريب للموظفين الجدد في المطبخ
- الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة بشكل دوري
- مراقبة جودة الطعام خلال مراحل التحضير والتقديم لضمان رضى الزبائن

الانشطة الوظيفية

- الخبرة الواسعة في الوظائف السابقة تعزز من فرص الحصول على الترقية.
- تتم مراجعة الرواتب بشكل دوري لضمان التوافق مع الأداء والإنجازات الفردية.
- التفكير الاستراتيجي في معالجة المشاكل لضمان عدم تكرارها في المستقبل.
- يركز بشغله وما يضيع وقته في السوالف الجانبية
- حل المشكلات التي قد تنشأ بين الفرق لضمان تنسيق سلس ومتكامل.

القدرات المطلوبة

- خليك تحصل على شهادات تدريبية تثبت إنك قادر على أداء الشغل بكفاءة
- توفير الدعم اللازم للأقسام المختلفة لحل أي تحديات قد تعرقل سير العمل.
- لو بتدور على بيئة عمل محفزة، احنا المكان الصح.
- تتضمن المزايا التدريبية دورات لتحسين المهارات وتوسيع المعرفة.
- تحليل الأداء وتقييم النتائج من الأدوات الأساسية لتطوير الكفاءات.

وظائف طباخ رئيسي لمطعم متميز بالجزائر - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة