وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تم نشر اعلان توظيف جديد على بوابة التوظيف - حيث اعلنت الزهور عن شواغر بالمؤسسة
ترغب في تعيين طباخ إنتاج بشرط ان يكون من اصحاب الخبرات السابقة
بمدينة باتنة

المهارات:

مهارات الطهي والإعداد، القدرة على العمل ضمن فريق، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، مهارات تنظيم وإدارة المطبخ، القدرة على التعامل مع ضغوط العمل، مهارات الابتكار والإبداع في الطهي، معرفة عميقة بالمكونات الغذائية، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، الالتزام بجداول الإنتاج، القدرة على تدريب المتدربين

المهام:

إعداد الأطباق وفقًا لمعايير الجودة والسلامة، العمل مع فريق المطبخ لضمان التناسق والكفاءة، تنظيم المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة، الالتزام بجداول الإنتاج لضمان تلبية الطلبات، إدارة المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة، تقديم الأطباق بشكل جذاب واحترافي، تدريب الطهاة الجدد على تقنيات الطهي والإعداد، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، المشاركة في ابتكار وصفات جديدة ومثيرة، تقييم وتحليل جودة الأطباق المقدمة لتحسين العمليات

الانشطة الوظيفية

- يحترم أوقات العمل بدقة ويحرص على الحضور في الوقت المناسب.
- ما تخزن المعلومات السرية على أجهزة مش آمنة أو مش معتمدة
- استغلال مرونة الوقت لإتمام المهام بأعلى جودة وفي الوقت المناسب.
- تراقب تقدم الشغل في كل قسم عشان ما يكون فيه تعارض أو تأخير
- تجنب الانفعال أو اتخاذ قرارات متسرعة تحت تأثير الضغوط الخارجية.

القدرات المطلوبة

- تراقب التقدم في الشغل وتصحح المسار لو لقيت حاجة مش مظبوطة
- تتواصل دايم مع الفريق عشان تحقق الأهداف في الوقت المطلوب
- خبرتك في إدارة المشاريع المتعلقة بشغلك بتخليك تنجز الشغل باحترافية
- تطور مهاراتك باستمرار عشان تحسن جودة شغلك
- تقديم الدعم اللازم للفريق لتحقيق الأهداف المشتركة

وظائف طباخ إنتاج بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة